4月17日，艳阳高照，一辆大巴徐徐开进保靖县葫芦镇黄金村，吉首市检察院的30余名志愿者挎着茶篓，穿着红色志愿者背心，帮助当地茶农采摘茶叶来了。
作为湘西黄金茶的主要产地，黄金村满山遍野都种植着茶树，仅志愿者们来到的石大哥家，就有茶园40亩，石大哥笑着说：“若不是你们来，就我和小儿子在家，不知道要采到什么时候去咯。”
在石大哥的带领下，志愿者们一路沿着小河边来到茶园。俗话说“好山好水产好茶”，正是黄金村得天独厚的山川河水，才孕育了有“一两黄金一两茶”之称的“黄金茶”。石大哥一路上讲述着黄金茶的起源，年轻的志愿者们也是听得津津有味。
石大哥在茶园针对茶叶的采摘部位，采摘手法对志愿者们进行了一一指导。很快，志愿者们就可以上手了，看他们手脚利索，一招一式俨然是熟练的采茶工。
正午时分，烈日当空，不一会儿，汗水就浸湿了志愿者们的衣衫，年轻的志愿者表示：“想不到采茶不仅是个技术活，更是个体力活，我都觉得身体吃不消，石大哥天天这样采摘，多辛苦！ ”
结束了采摘之后，志愿者们来到石大哥家中的制茶房，将采摘回来的茶叶进行晾晒。石大哥介绍了茶叶的基本制作流程，对炒茶、揉捻、干燥等步骤进行了讲解。“原来我们喝这样小小一杯茶要经过这么多繁琐的步骤，以后要节约一点喝了！”志愿者打趣地说。
通过这次助农采茶志愿活动，志愿者们不仅了解了传统茶文化的起源，当前茶叶发展及采摘销售等情况，也体验了苦乐交加的采茶过程，知道每一片茶叶都是经过茶农细心地雕琢与制作，一茶一叶当思来之不易，更重要的是极大的缓解了石大哥家中的“用工荒”。目送志愿者们离去的时候，他不断地说：“谢谢你们来帮我采茶，明年欢迎你们再来。”
